2025.09.25
【奈良県】風の森 露葉風807 無濾過無加水生酒

いつも、秋津穂のベーシックなやつ
おいしいけど、ちょっとドライだから、もう少し旨味?甘み?があってもいいかなと思って、店主に聞いたところこれが一番味があると!
磨きが多いと甘いのかと思い込んでましたが、綺麗なお酒になるようで
80のほうが、雑味があるから味があると…
なるほどです。
風の森は、どれも活性してて
シュワッと爽やかで美味しいけど、
これは、確かに甘みがあっておいしい!!
でも、ずっと飲んでたら甘くなってきたから、やっぱりいつものやつのほうがいいのかな…