2025.10.25
【京都】英勲 純米大吟醸 無圧しぼり
英勲 無圧しぼり 純米大吟醸
昔美味しかったから、
探してたんですよね。
酒屋でラスイチだけど、
4ヶ月前出荷かーーーとおもいながらも
購入しました。
フルーティー、甘いそしてかつ、濃い!
やっぱ美味い酒でした…
ただ、経ちすぎた?のか、
ちょい米感もでてきてしまって、フレッシュ感が減ってる…
爽酒フレッシュファンとしては、
出荷日重要!!!!
今日は、鶏のハート刺身でいきました。
冷やすとフレッシュ感でてくるので、
しっかり冷やしていただきました。
また、英勲見つけたらリベンジしたい。
自己評価:4.05